Yunan adasında geçen Kalbim Senin, genç garson Alex'in karizmatik Enrico ve gizemli müdür Max arasında kalan aşk üçgenini anlatıyor. Max'in karanlık geçmişi, Alex'i hisleri ve sırlarla dolu bir mücadeleye sürükler. Turistler gelip geçerken, aşk ve gizem adayı sarar.